伊勢の国 伊勢平野(三重県四日市市)で代々にわたり幸水梨、豊水梨(山城梨)の
栽培と産地直送販売をするカネ梅 水谷果樹園です。
現在、梨園では来年度に向けての作業が始まっています。
不要な太い枝を切り落とし、切り口には癒合剤(病原菌が入って木が枯れるのを防ぐ)を
塗ったり、土壌改良効果の高い、EMぼかしを熟成中です。
どうすれば梨の木は元気においしい実をつけるのか、子育てをするように、大切に大切に
梨を育てています。
平成29年度も皆さまに瑞々しく甘い梨をお届けできるよう、
秋も深まりつつある梨園で毎日作業しております。
何度も食べたくなるような、甘くて瑞々しい幸水梨、豊水梨(山城梨)を目指し
皆さまの「美味しいね」のお声が聞けるように日々、梨と向き合っています。
水谷果樹園
ありがとうございました。