伊勢の国 伊勢平野（三重県四日市市）で代々にわたり幸水梨、豊水梨（山城梨）の
栽培と産地直送販売をするカネ梅 水谷果樹園です。
葉もすっかり落ち、剪定作業を終えすっきりとした梨園です。
木々の隙間から見える青空もすっかり冬空となりました。
只今土壌づくりの作業を行っています。
健康で丈夫な木に、そして甘い実がたくさん実る様に、水谷果樹園では梨の木の状態に
合わせた土壌づくりを大切にしています。
まずは梨園の土壌に石灰を撒きます。次に牛フンの堆肥をまんべんなくばら撒きます。
そしてその上から完成したEMぼかしを混ぜることにより、EMぼかしが堆肥を食べしっかりと栄養を蓄えてくれます。
さらに有機配合肥料などを撒き、より自然な有機物を多く含んだ土壌づくりを
行うことで化学肥料を極力減らし、安心で安全、美味しい梨づくりを行うことに
努めてます。
より甘くて瑞々しい、
皆さまに美味しいと言っていただけるような幸水梨、豊水梨（山城梨）を
産地直送できるよう頑張ってまいります。
水谷果樹園
ありがとうございました。
